Lebensmittelabfälle: BDE verspricht gütegesichertes Verwertungs-Verfahren

Das Konzept des BDE sieht vor, verpackte und unverpackte Lebensmittelabfälle an der Anfallstelle des Abfallerzeugers getrennt zu erfassen, um bereits bei der Aufbereitung die verpackten und unverpackten Lebensmittelabfälle räumlich oder zeitlich getrennt voneinander zu verarbeiten. Da der Schritt vor dem Vergärungsprozess erfolgen soll, könnte auf diese Weise der Kunststoffanteil im Gärsubstrat signifikant reduziert werden, teilt der Verband mit. Aus Sicht des BDE ist hierfür die Vo