Lebensmittelverpackung

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Forscher haben eine fast vollständig biobasierte Mehrschichtfolie für Lebensmittelverpackungen entwickelt. Der neue Materialverbund soll empfindliche Lebensmittel optimal schützen. Doch es gibt auch Nachteile.

Mehrschichtfolie: Biobasiert und mit allen Barriereeigenschaften


Keine leichte Aufgabe für die Verpackungsindustrie: Lebensmittel sollen optimal geschützt werden, gleichzeitig sollen die verwendeten Verpackungsmaterialien möglichst nachhaltig und umweltfreundlich sein. Bisher dominieren vor allem Kunststoffe auf fossiler Basis den Markt, die jedoch nicht biologisch abbaubar sind.

Eine Lösung könnte eine nahezu vollständig biobasierte, thermoformbare Mehrschichtfolie sein, die sich für Lebensmittelverpackungen mit Schutzgasatmosphäre eignet. Eine solche Folie haben Wissenschaftler

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