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Alternative zu Einweg

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In Tübingen gibt es nun auch eine Mehrwegalternative zum Pizzakarton. Sechs Gastronomiebetriebe verwenden die Kunststoffbox bereits. Die ersten Reaktionen sind positiv.

Tübingen führt Mehrwegboxen für Pizza ein

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Tübingen gilt als Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Als erste Stadt in Deutschland führte die Universitätsstadt am Neckar Anfang 2022 eine Verpackungssteuer ein. Seitdem müssen Kunden für Einwegverpackungen, -geschirr und -besteck beim Kauf von Speisen und Getränken zum Mitnehmen oder für den sofortigen Verzehr 50 Cent Steuern bezahlen. Die Materialart spielt dabei keine Rolle.

Doch für ein Gericht stellte die Einführung der Steuer bislang eine Herausforderung dar: die Pizza. Dafür fehlte es schlicht an passen

320°/dpa/re

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