Bioraffinerie

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Was im Labor funktioniert hat, soll jetzt skaliert werden: Ein EU-Konsortium will PLA industriell aus Lebensmittelabfällen herstellen. An dem Projekt sind 17 Partner beteiligt.

PLA aus Lebensmittelabfall geht in die Industrialisierung

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Im September 2025 gelang einem europäischen Forschungskonsortium ein Ergebnis, das in der biobasierten Chemie für Aufmerksamkeit sorgte: Erstmals wurde Polylactid-Säure (PLA) vollständig aus Lebensmittelabfällen hergestellt – allerdings nur im Labormaßstab. Auf Grundlage dieses Ergebnisses soll das Verfahren nun in den industriellen Maßstab überführt werden. An dem sogenannten Projekt ‚Circle

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