PPWR in der Hotellerie

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Ab 2030 verbietet die EU-Verpackungsverordnung PPWR Einweg-Miniverpackungen für Toilettenartikel in Hotelzimmern und für Würzmittel in der Gastronomie. Ein neuer Report zeigt: Wer schon jetzt umstellt, spart nicht nur Ressourcen, sondern auch Geld.

Kreislaufwirtschaft in Hotels: Pilotprojekt senkt Restmüllkosten um ein Drittel

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Ein einzeln verpacktes Stück Seife wiegt kaum etwas. Trotzdem wird es zum Symbol für einen Umbruch in der Hotellerie. Seit dem 12. August gilt die neue EU-Verpackungsverordnung PPWR, und die hat es in sich: Ab Januar 2030 dürfen Gastronomiebetriebe keine Einwegkunststoffverpackungen mehr für Würzmittel, Soßen, Kaffeesahne, Zuc

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