Strategie gegen Lebensmittelverschwendung

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Vor einem Jahr hat die Bundesregierung die Nationale Strategie gegen Lebensmittelverschwendung vorgestellt. Passiert ist seither wenig, behaupten Kritiker. Sie bemängeln lückenhafte Daten und wenig ambitionierte Akteure.

„Eine durchwachsene Bilanz“

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Keine ambitionierten Ziele, eine unentschlossene Wirtschaft und lückenhafte Datengrundlagen: Der Umweltverband WWF Deutschland ist unzufrieden mit dem bisherigen Verlauf der Nationalen Strategie gegen Lebensmittelverschwendung. „Dieses Jahr wird sich zeigen, wie hoch die Bereitschaft der Wirtschaft ist, zur Zielerreichung und damit zur Umsetzung der nationalen Strategie beizutragen“, sagt Tanja Dräger de Teran, Referentin für nachhaltige Landnutzung, Klimaschutz und Ernährung bei

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