Lebensmittelabfälle

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Eine neue Anlage in Baden-Württemberg recycelt Lebensmittelabfälle – sowohl unverpackte als auch verpackte. Beim Entpacken setzt der Recycler auf eine niederländische Technik. Ihr Vorteil: Plastikbestandteile können damit gezielt abgetrennt werden.

„Wir shreddern das Material nicht“

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Wenn Supermärkte abgelaufene Lebensmittel entsorgen, wandert auch die Verpackung in den Müll. Dass diese Abfälle vor dem eigentlichen Recycling entpackt werden, ist bislang eher die Ausnahme denn die Regel. Fremdstoffe wie kleine Plastikschnipsel herauszusieben, ist dann Aufgabe der nachgelagerten Biogas- und Kläranlagen – doch die werden damit auch nicht zu 100 Prozent fertig.

Die Folge: Jahr für Jahr gelangen vermutlich tonnenweise kleine Plastikteile auf die Äcker. Mith

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