Einheitliches Etikett

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Vier Lebensmittelhersteller machen es vor: Sie haben sich verpflichtet, für Lebensmittel einen einheitlichen Standard zur Kennzeichnung von CO2-Äquivalenten zu entwickeln. Das Vorhaben wird wissenschaftlich begleitet.

Lebensmittel-Hersteller entwickeln Standard zur CO2e-Kennzeichnung

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Für Frosta war es schon lange ein Anliegen. „Wir berechnen bei Frosta bereits seit vielen Jahren die CO2e-Fußabdrücke aller unserer Produkte und veröffentlichen sie auf unserer Webseite“, sagt Marketing-Direktor Sebastian Bernbacher. „Diese Fußabdrücke auf die Verpackung zu drucken macht allerdings bisher für uns keinen Sinn, da es keine einheitliche Berechnungsmethode gibt.“

„Wir brauchen einen einheitlichen Standard für eine verpflichtende CO2e-Kennzeichnung“,

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