Mehrwegpflicht
kostenpflichtigDie Mehrwegangebote für To-go-Speisen funktionieren in der Praxis nicht. „Die Idee war gut und richtig, die Umsetzung nicht“, heißt es vom Hotel- und Gaststättenverband. Es brauche andere Instrumente.
Gaststättenverband fordert Mehrwegpfand
Seit mehr als einem Jahr gilt die Mehrwegpflicht für Gaststätten und Restaurants – umgesetzt wird sie kaum. Die Pflicht sei eine „lame duck“, eine lahme Ente, sagt der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverban