Nachhaltiger Winterdienst

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In Bayern sorgt in diesem Winter ein besonderes Salz dafür, dass bei Frost niemand rutscht: Ein Lebensmittelhersteller stellt in einem Pilotprojekt Salzwasser aus der Gurkenproduktion zur Verfügung. Das recycelte Salz soll mehrere hundert Tonnen Neuware einsparen.

Recyceltes Salz: Mit Gurkenwasser gegen Glatteis

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Der Lebensmittelhersteller Develey sorgt seit kurzem nicht nur für salzige Nahrung, sondern auch für gesalzene Straßen. Wie das bayerische Verkehrsministerium mitteilt, liefert Develey in diesem Winter im Rahmen eines Pilotprojekts erstmals Salzwasser an verschiedene Straßenmeistereien. Das Besondere an der Sole: Sie besteht aus recyceltem Wasser aus der Herstellung von Salzgurken.

Develey verarbeitet im Werk im niederbayerischen Dingolfing jährlich etwa 17.000 Tonnen Gurken.

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