Alternative Verpackung

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Die gelb blühende Silphie wird vor allem als Energiepflanze genutzt. Der Lebensmittelhändler Kaufland bringt sie nun aber auch als Lebensmittel-Verpackung in die Regale. Silphie ersetzt herkömmlichen Zellstoff.

Silphie ersetzt Zellstoff-Fasern

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Silphie stammt ursprünglich aus Nordamerika. Doch auch in Deutschland wird das gelb blühende Gewächs immer häufiger angebaut, da es sich als winterharte Energiepflanze gut für die Biomasseproduktion eignet. Seit kurzem hält Silphie auch in den Supermärkten von Kaufland Einzug: verarbeitet in einer nachhaltigen Papierverpackung für Lebensmittel.

Wie der Lebensmittelhändler mitteilt, werden seit kurzem Kresse, weiße und braune Champignons sowie Tomaten der Kaufland-Eigenma

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