Proteinherstellung

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Ein Wiener Start-up will aus CO2 Proteine für Lebensmittel herstellen. Die Produkte sind als 100 Prozent vegan deklariert. Einige Investoren glauben an die Idee – sie stellen 7 Millionen Euro zur Verfügung.

Lebensmittel aus CO2

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Das Wiener Startup Arkeon Biotechnologies hat von Investoren rund 7 Millionen Euro eingesammelt. Die Finanzierung soll dem Unternehmen helfen, seine Technologie zur Herstellung von Lebensmitteln aus CO2 weiterzuentwickeln. Bei der Finanzierung handelt es sich um eine sogenannte „Seed-Finanzierung“, also eine Finanzierung in einem frühen Entwicklungsstadium des Startups. Wie Arkeon mitteilt, hätten sich Inv

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